Sajoer van spinazie en mais
Bahan-bahan:
ingrediënten:
160 gr bayam (of anders spinazie)
3 maïskolven
4 sjalotten
1000 ml water
zout naar smaak
Haluskan:
bumbu:
6 cm temu kunci
1/2 theel trasi bakar
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten in dunne plakjes en snijd de mais van de kolven. Verhit in een pan het water en voeg de mais, de bumbu en de sjalotten toe en laat dit 10 minuten zachtjes koken. Dan het zout en de spinazie toevoegen en het nog 5 minuten zachtjes laten doorkoken.
ingrediënten:
160 gr bayam (of anders spinazie)
3 maïskolven
4 sjalotten
1000 ml water
zout naar smaak
Haluskan:
bumbu:
6 cm temu kunci
1/2 theel trasi bakar
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten in dunne plakjes en snijd de mais van de kolven. Verhit in een pan het water en voeg de mais, de bumbu en de sjalotten toe en laat dit 10 minuten zachtjes koken. Dan het zout en de spinazie toevoegen en het nog 5 minuten zachtjes laten doorkoken.