Jagung Uk
gekookte mais en bonen met kokos
Bahan-bahan:
ingrediënten:
475 gr gedroogde maïskorrels
275 gr kacang nasi (gemengde gedroogde bonen)
1000 ml santen cair (dunne kokosmelk)
1000 ml water
1 theel zout
100 gr gerapste kokos
1 eetl palmsuiker (geraspt)
Cara membuat:
bereiding:
Kook de bonen en de mais in een pan met het water en zout voor 30 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe en kook de mais/bonen totdat deze gaar zijn. Laat de bonen uilekken en schep deze in kommen/borden. Bestrooi deze met de kokos en palmsuiker en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Manok pansoh - Gekruide kip
- Semur Gurame Pucung - gebakken vis gestoofd in kruidige saus
- Koatgaetang 꽃게탕 - pittige krab stoofpot
- Gar Dook Mu Tod Gartiem - gebakken knoflook ribbetjes
- Larb - pittige salade met varkensvlees
- Babi merah 2
- Pla Nam - gestoofde vis in een rode saus
- Yum Tawai - gemengede groenten met saus
- Tempeh santen bakar
- Nasi Gurih Ayam Jamur - rijst met kip en paddenstoelen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken