Tumis buncis daging giling
sperziebonen met gehakt
Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr rundergehakt
250 gr sperziebonen
50 gr champignons
1 sjalotje
2 teentjes knoflook
1 rode lombok
1 eetl oestersaus
1 eetl saus sambal
1 eetl saus tomat
1/2 theel peper
150 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sperziebonen in stukjes en de champignons in plakjes. Snijd de lombok, de knoflook en de sjalot fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de sjalot en de lombok voor 1 minuut. Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Dan de sperziebonen, de champignons toevoegen gevolgd door de overige ingrediënten. Stoof het vervolgens gaar.