Kangkung Bumbu Kemiri
roerbak van kangkung met kemiri
Bahan-bahan:
ingrediënten
350 gr kangkung
3 jeruk purut blaadjes
75 gr gepelde garnalen
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
50 ml water
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
5 kemiri noten
2 rode lomboks
7 rode rawits
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg de garnalen toe en bak deze 1 minuut. Dan de kangkung toevoegen en bak deze half gaar. Dan de jeruk purut, het zout en de palmsuiker toevoegen en meng alles goed. Vervolgens het water toevoegen en breng aan de kook. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Koddok Goreng - krokant gebakken kikkerbilletjes
- Watar Kawuhuk - maïskorrels met kokos
- Ayam Masak Santan Pedas - kip in een pittige kruidige saus
- Hong Shao Shi Zi Tou - leeuwenhoofd - gehaktballen
- Juhi Tabur Kelapa - droog gebakken gekruide sepia
- Sop Ikan masak asam kuwah - vissoep voor 2 personen
- Lo Mai Gai - Nuò Mǐ Jī - 糯米鸡 - kip met rijst in lotusblad
- Mie Ayan Bangka - Mie met gebakken kip uit Bangka
- Kambing Krewedan - pittig gebakken lamsvlees in kecapsaus
- Otak-otak udang - Garnalen met kokos in bananenblad
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken