Kangkung Bumbu Kemiri
roerbak van kangkung met kemiri
Bahan-bahan:
ingrediënten
350 gr kangkung
3 jeruk purut blaadjes
75 gr gepelde garnalen
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
50 ml water
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
5 kemiri noten
2 rode lomboks
7 rode rawits
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg de garnalen toe en bak deze 1 minuut. Dan de kangkung toevoegen en bak deze half gaar. Dan de jeruk purut, het zout en de palmsuiker toevoegen en meng alles goed. Vervolgens het water toevoegen en breng aan de kook. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Soto Betawi - Rundvleessoep met kokosmelk
- Dendeng Hati - lever
- Masak darah babi - Gekruid varkenszwoerd
- Sate Asem-Asem Ayam - sate van kip met ananas
- Sateh Kambing 3 - sate van geit
- Woku Ikan Kakap - zeer pittig gekruide vis uit Manado
- Bakso Goreng Ayam - Gebakken kipballetjes
- Be Siap Mepanggang Pelecing - kip met sambal pelecing
- Sateh ayam betawi - saté van kipgehakt
- Ayam Bumbu Terasi - geroosterde gekruide kip
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken