Tumis Kecipir Kacang Panjang - gestoofde gekruide boontjes

Tumis Kecipir Kacang Panjang
gestoofde gekruide boontjes

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr vleugelboon
5 kousenband
7 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 salam blad
2 eetl taoco
3 groene lomboks
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
150 ml kokosmelk
2 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de vleugelboon en de kousenband in stukjes van 3 cm. Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Ontpit de lomboks en snijd deze in reepjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de taoco, de salam en de lomboks voor 6 minuten. Voeg dan de bonen toe en bak deze zacht. Dan het zout en de palmsuiker toevoegen en meng goed.
Vervolgens de kokosmelk toevoegen en kook het verder gaar.