Tumis Semerica/Selada Air Teri
gesauteerde waterkers met ansjovis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr waterkers
100 gr ikan teri / ansjovis
1 tomaat
2 rode lomboks, ontpit
3 sjalotjes
7 teentjes knoflook
1 theel terasi/trasi
1 eetl vissaus
1 theel zout
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Maak de waterkers schoon en snijd deze in stukken. Snijd de tomaat in blokjes en de lomboks in ringen. Hak de sjalotjes en de knoflook fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten.
Voeg dan de ikan teri, terasi, de vissaus en het zout toe en meng goed en bak het zacht. Dan de waterkers, de tomaat en de lomboks toevoegen en bak het verder gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Lumpia Sariwa
- Lapis palaro - gekruid rundvlees
- Paru goreng ungkep bumbu lengkuas - gebakken gekruide long
- Sate klopo - sate van rundvlees met kokos en pindasaus
- Sate Maranggi - rundvlees sate met sambal oncom
- Lumpiavellen
- Pindang tulang - gestoofde gekruide ribbetjes
- Sate daging manis ketumbar - sate van rundvlees met ketumbar
- Daging belaser - kruidig in kokosmelk gestoofd rundvlees
- Daging belaser - kruidig in kokosmelk gestoofd rundvlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken