Tumis Labu Taoco - roerbak van chayote en taoco

Tumis Labu Taoco
roerbak van chayote en taoco

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 kleine labu siam / chayote
2 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
2 theel taoco
1/2 theel zout
1/2 theel peper
1/4 theel palmsuiker
2 eetl water
2 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de chayote in stukken, de sjalotjes, de knoflook en de keriting in dunne plakjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook en de keriting voor 3 minuten. Voeg dan de chayote toe en bak deze zacht.
Dan de taoco, het zout, de peper, de palmsuiker en het water toevoegen en bak het geheel verder gaar. Serveer.