Cah Kangkung Belacan
roerbak van gekruide kangkung
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kangkung
2 salam blad
1 cm lengkuas/laos
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel zout
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 rode lomboks
7 rode rawits
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 tomaat
1 theel belacan / terasi/trasi
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de kangkung toe en bak deze zacht. Dan de plamsuiker en het zout toevoegen en meng goed. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Kecap - kip in kruidige kecapsaus
- Xī Lán Huā Chǎo Niú Ròu - 西兰花炒牛肉) - roerbak van rundvlees met broccoli
- Sambal Oncom - sambal van oncom/tempe
- Ayam Setan - duivelse kip
- Doenjang jjigae 된장찌개 - stoofpot van varkensvlees met tauco
- Bami goreng - gebakken mie
- Doenjangjjigae - tahu/tofu stoofpotje met groenten
- Ayam Kuluyuk - gebakken kip in zoetzure saus
- Bubur Ayam - Rijstepap met kip
- Daging Brambang - vlees met uien
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...