Cah Kangkung Belacan
roerbak van gekruide kangkung
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kangkung
2 salam blad
1 cm lengkuas/laos
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel zout
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 rode lomboks
7 rode rawits
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 tomaat
1 theel belacan / terasi/trasi
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de kangkung toe en bak deze zacht. Dan de plamsuiker en het zout toevoegen en meng goed. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Udang Kering
- Babi Ketjap 3
- Gepuk - plakjes rundvlees met serundeng
- Sambal Goreng Krecek - Sambal goreng van krecek
- Acar campur - atjar tjampoer - Zoetzuur van groenten
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Kari - roerbak van kangkung met kerrie
- Piendang Kuning - Gestoofde gele kip
- Tumis Aneka Jamur - roerbak van paddenstoelen en gehaktballetjes
- Raita - Komkommer-tomaat
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
2 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken