Kangkung Renyah
gebakken kangkung met kruiden
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 bosje kangkung
3 rode rawits
3 eetl bawang goreng
olie
Remap-rempah:
kruiden en specerijen:
1 theel zwarte peper
1/2 theel zout
1 theel vijfkruidenpoeder (zie recept)
1 eetl gebakken knoflook, gehakt
Cara membuat:
bereiding:
Pluk de blaadjes van de kangkung en bewaar 150 gr. Was de blaadjes goed schoon en laat deze uitlekken totdat ze droog zijn. Snijd de rawits in dunne plakjes/reepjes. Meng de ingrediënten van de rempah goed door elkaar.
Verhit in een pan de olie en bak de blaadjes van de kangkung krokant en laat deze uitlekken.
Leg de kangkung daarna op een schaal en strooi de rawits, de bawang goreng en de rempah erover en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Babingka - Cake van kokos- en rijstemeel
- Soto Buwono - Rundvleessoep met eieren
- Ayam Bakar Bertabur - geroosterde kip met kruiden
- Babi Malakka - varkensvlees met pinda's
- Ayam Kampung Lodho - romige gegrilde pittige kip
- Korma ayam - Kipkorma
- Daging Rujak
- Ayam Panggang Bumbu Besengek - geroosterde kip met saus
- Ayam Pangang Menada - pikant gekruide kip
- Acar Mangga
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken