Sop Selam Krokot
groente-runder soep
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 sjalotten
1 prei
5 cm gember (jahe/djahé)
2 eetl kecap manis
1 limoen (sap)
200 gr postelijn
500 ml runderbouillon (zie recept)
200 gr rundvlees
3 kruidnagels
Taburan:
garnering
1 bosje selderij
Cara membuat;
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de sjalotten en de prei fijn. Rasp de gember. Snijd de slederij fijn. Verhit in een pan de bouillon en voeg het vlees, de kruidnagels en de gember toe. Kook het zachtjes afgesloten voor 60 minuten totdat het vlees gaar is. Voeg dan de prei, de sjalotten, de kecap en de postelijn toe en kook dit nog zachtjes voor 3 minuten. Meng de limoensap erdoor. Schep de soep in kommen er besprenkel het met de selderij en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kue Koci - Kleefrijstballetjes met pinda's in bananenblad
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Koddok Goreng - krokant gebakken kikkerbilletjes
- Abon ayam tiga - gekruide droog gebakken kip
- Abon ayam bawang
- Tumis Bayam Otak Otak - roerbak van spinazie met mais en vis
- Abon Ayam 2 - droog gebakken vlees van kip
- Nasi Jagung
- Nasi Langi
- Tumis tauge en tahu - Roerbak van taugé en tahu
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken