Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 sjalotten
1 bos selderij
1 prei
30 gr gember (jahe/djahé)
2 eetl kecap manis
1 limoen
200 gr postelijn
500 ml runderbouillon
200 gr rundvlees
3 kruidnagels
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten en de prei fijn. Rasp de gember en voeg dit samen met de kruidnagels en het in stukjes gesneden rundvlees. Stoof het vlees langzaam gaar. Voeg dan de sjalotten, de prei en de postelijn toe samen met de kecap. Roer vervolgens het limoensap er door en serveer het met erop gestrooide selderij.