Tempe Gembus Masak Leunca
gebakken tempe en leunca
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr tempe gembus
100 gr leunca
1 salam blad
3 eetl tauco
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
100 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
5 rode rawits
1/2 tomaat
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in blokken. Snijd de sjalotjes, de knoflook, de rawits en de tomaat in dunne plakjes/
Verhit in een pan de olie en de fruit de sjalotjes, de knoflook, de rawits en de tomaat voor 3 minuten. Voeg dan de tempe en de leunca toe en meng goed.
Voeg dan de tauco, het zout, de palmsuiker en het water toe en kook/bak totdat de tempe gaar is geworden. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Acar Lobak - atjar van rettich
- Udang Dayak - garnalen op Dayakse wijze
- Bebek bali - balinese eend
- Nasi Tomat - tomatenrijst
- Daging Bumbu Rujak - pittig rundvlees in romige saus
- Lobak Sambal Cuka - sambal van lobaks/rettich
- Gulai Bagar - lamsvlees in een maanzaad curry
- Cah Kailan Labu Kuning - gestoofde groenten met tahu
- Nasu Likku - in kokosmelk gestoofde kip uit Manado
- Krengsengan Sandung Lamur - gekruid gestoofd rundvlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
