Kluey Cheuam
bananen met kokossaus
Ingrediënten:
6 bananen
400 ml water
350 gr gerapste palmsuiker
125 ml santen asli (dikke kokosmelk)
zout naar smaak
Bereiding:
Verhit in een pan het water met de palmsuiker en laat dit 5 minuten koken. Verhit in een andere pan de santen met het zout en laats dit zachtjes dik worden. Snijd de bananen in de lengte doormidden en voeg dit aan het suikerwater toe en laat dit nog 5 minuten zachtjes koken. Schep de bananen uit de pan en laat deze uitlekken. Giet de kokossaus over de bananen en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Soto Betawi - Rundvleessoep met kokosmelk
- Dendeng Hati - lever
- Masak darah babi - Gekruid varkenszwoerd
- Sate Asem-Asem Ayam - sate van kip met ananas
- Sateh Kambing 3 - sate van geit
- Woku Ikan Kakap - zeer pittig gekruide vis uit Manado
- Bakso Goreng Ayam - Gebakken kipballetjes
- Be Siap Mepanggang Pelecing - kip met sambal pelecing
- Sateh ayam betawi - saté van kipgehakt
- Ayam Bumbu Terasi - geroosterde gekruide kip
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken