Sate Ayam Berbumbu Petis
speciaal gemarineerde kip sate
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr kippendijen
1 theel limoensap
2 eetl kecap manis
sate stokjes
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
1/2 theel palmsuiker
3 rode rawits
1/2 theel zout
1 1/2 eetl petis
Taburan:
garnering:
2 eetl bawang goreng
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in kleine stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu, de kecap en het limoensap en laat tenminste 40 minuten intrekken.
Rijg het vlees aan de stokjes en rooster deze bruine en gaar boven een houtskoolvuurtje. Strooi de bawang goreng erover en serveer.
Voldoende voor 14 spiesjes
Zoeken
Laatst gelezen
- Gai Pun Ta Craiy - limoenkip sate
- Sayur Oyong Katuk - gestoofde komkommer met wortel in saus
- Ayam Bumbu Rujak - Kip in roedjakkruiden
- Ayam Suwir Tauco Pedas - pittige gekruide gesnipperde kip
- Choo Chee Gkung Shel Gkap Hed - curry garnalen met paddestoelen in kokosmelk
- Pare Teri Jengki - gestoofde sopropo met ansjovis
- Base be Pasih - boemboe voor visgerechten
- Dadar - Kokospannenkoeken
- Sambal Ikan Teri
- Kua Pad Mu - thaise nasi goreng
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
1 month agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
1 month agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
3 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken