Singgang Daging
gebakken zoete spareribs
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1500 gr runderribbetjes (spareribs)
4 teentjes knoflook
2 cm jahe
1 theel zout
4 eetl kecap manis
2 eetl arak
1/2 theel vijfkruidenpoeder (zie recept)
1/2 theel peper
1 eetl palmsuiker
125 ml water
4 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Hak de knoflook fijn en rasp de jahe. Snijd de ribbetjes in stukken en wrijf deze in met de knoflook, de jahe en het zout. Meng alle overige ingrediënten, behalve de palmsuiker, goed door elkaar.
Verhit in een pan de olie en bak de ribbetjes voor 6 minuten totdat deze bruin zijn geworden. Dan de saus erover gieten en breng aan de kook. Dan op laag vuur en afgesloten de ribbetjes verder laten stoven totdat deze gaar zijn geworden. Meng dan de palmsuiker erdoor en laat deze karameliseren. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- 烧椒汁 - geroosterde chilipeper dipsaus
- Ayam Kuning - gele geurige kip
- Tumis Daging Saus Tiram - rundvlees in oestersaus
- Daging besengek - Gestoofd geroosterd rundvlees
- Telor Stenga Radja - gevulde eieren
- Pittige aubergine
- Brokoli Tumis Cabe Kering - gebakken broccoli
- Ayam Kelia - geroosterde kip in kruidige kokosmelksaus
- Yán Jū Jī - 盐焗鸡 - gezouten gebakken kip
- Sambal goreng hati ayam - gebakken kippenlevertjes
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken