Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 eetl witte suiker
3 cm. gember (jahe)
200 ml water
4 eetl azijn
1 eetl kecap manis
1 theel maïzena
1 eetl gehakte gember
Cara membuat:
bereiding:
Rasp de gember en meng dit door de suiker. Laat dit mengsel voorzichtig carameliseren in een pan op laag vuur. Voeg dan het water toe en laat de caramel oplossen. voeg dan de azijn en de kecap toe en bindt de saus met aangelengd maïzena. Roer op het laatst de gehakte gember er doorheen.