Sambal Mangga
sambal van mango
Bahan-bahan:
ingrediënten:
9 rode lomboks
7 rode rawits
1 theel trassi
1/2 theel zout
2 theel palmsuiker
125 gr jonge mango
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de lomboks, de rawits, het zout en de peper fijn tot een pasta. Snijd of rasp de mango julliene en meng dit door de pasta. Verwarm de olie en los de trassi op. Roer dan de olie door de sambal.
Zoeken
Laatst gelezen
- Udang pelalah - Pittig gebakken grote garnalen
- Larb - pittige salade met varkensvlees
- Sambal boontjes
- Limpa goreng kunyit - gebakken gekruide rundermilt
- Ginjal Masak Jahe - gebakken niertjes met gember in kruidige saus
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Pastel Goreng - indische pasteitjes
- Brokoli Tumis Bakso Ikan - gesauteerde broccoli met visballetjes
- Kerapu Rica-Rica - gegrilde rode tandbaars in rode saus uit Manado
- Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken