Sambal van jonge mango
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 mango
2 kleine sjalotten
1 rode lombok
6 rawits
2 theel, trasi bakar
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de sjalotten, de rawits, de trassi, het zout en de lombok fijn tot een pasta. Snijd de mango in kleine reepjes en kneus deze. Meng de mango vervolgens goed met de pasta.
ingrediënten:
1 mango
2 kleine sjalotten
1 rode lombok
6 rawits
2 theel, trasi bakar
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de sjalotten, de rawits, de trassi, het zout en de lombok fijn tot een pasta. Snijd de mango in kleine reepjes en kneus deze. Meng de mango vervolgens goed met de pasta.