Sawi Masak Tiram
gestoofde kool met kruidige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kleine Chinese kool
10 kwarteleitjes, gekookt
6 teentjes knoflook
1 rode lombok
1 eetl oestersaus
1 theel kecap manis
1 theel kecap asin
1/4 theel zout
1/4 theel palmsuiker
1/2 theel peper
100 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kool in stukjes, de knoflook fijn en de lombok in dunne ringen. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de lombok voor 2 minuten. Voeg dan de kool toe en bak deze zacht.
Dan de oestersaus en de kecaps toevoegen en meng goed. Vervolgens de eieren, het zout, de palmsuiker en de peper toevoegen en meng goed.
Voeg het water toe en roer totdat het geheel gaar is geworden.
Zoeken
Laatst gelezen
- Lontong Tahu Campur
- Ayam Tangkap - geurige kip uit Aceh/Atjeh
- Gule Kambing - zacht gekruid en gestoofd geitenvlees
- Lengua Estofado - stoofpotje van rundvlees met olijven
- Bami Goreng Djawa - Javaans gebakken dunne mie met kip en garnalen
- Rengginang - gebakken gekruide rijstkoekjes
- Kalimbu - gestoomde cassave-banaan met kokos cookies
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Mi Goreng Aceh (Aceh) - gekruide gebakken mie
- Dadar Jawa
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken