Tumis Kangkung Bumbu Kemiri
pittige roerbak van kangkung met kemiri
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kangkung
3 jeruk purut blaadjes
1 serai/sereh/citroengras
1 theel peper
olie
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
4 rode rawits
5 kemiri noten, gebakken
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kangkung in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan 3 eetl olie en fruit de bumbu samen met de jeruk purut en de serai voor 5 minuten.
Voeg dan de kangkung en de peper toe en meng goed. Haal de pan van het vuur af en serveer het nadat de kangkung geslonken is.
Zoeken
Laatst gelezen
- Nasi Lengko - gebakken rijst met tahu en tempe in pindasaus uit Ciribon
- Cah Pokcoy Asin Taoge - gestoofde gekruide pokcoy met tauge
- geroosterde kokos-cashew noten
- Pepes Cumi Asin Tomat Hijau - gestoomde gekruide inktvis met groene tomaat
- Udang Kemirie - gebakken garnalen in kemirie-kecapsaus
- Sop Ikan masak asam kuwah - vissoep voor 2 personen
- Goreng Petai Teri Tawar - gebakken ansjovis met petai bonen
- Sambal Goreng Betawi - gebakken stukjes vlees in een zoetzure saus
- Sambal Goreng Udang Jogja - pittig gebakken garnalen uit Jogjakarta
- Onde-onde
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken