Trassi Tumis Manado
gestoofde groenten uit Manado
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 rode lomboks
1 groene lombok
1 theel trassi bakar
6 sjalotten
3 tomaten
1 stengel kemangi (citroenbasilicum)
1/2 theel zout
50 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten en de lomboks fijn en hak de kemangi. Snijd de tomaten in dunne schijfjes. Verhit in een wok de olie en fruit hierin de ingrediënten behalve de kemangi en het water voor 3 minuten. Voeg dan de kemangi en het water toe en laat het zachtjes 3 minuten sudderen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Bumbu Bali - gebakken kip in een pittige rode saus
- Uta Dada - kip in kokosmelksaus uit centraal Sulawesi
- Ayam Panggang Pedas - pittige gegrilde gestoofde kip
- Opor Tahu Telor Daging - gestoofd varkensvlees met tahu in saus
- Sayur Terjun Rebung - bamboescheuten met aardappelen en rundvlees in kruidige saus
- Gaeng Khiao Wan Gai - groene curry met kip en kleine aubergines
- Siu Yuk 燒肉 - Chinees varkensgebraad
- Perkedel Daging Kentang - Aardappelkoekjes met rundvlees
- Dugo - gestoomd gekruid kleefrijst met banaan
- Rempejek katjang - rijstemeelkoekjes met pinda's
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken