roegjak van spinazie
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1500 gr. kangkung (of anders spinazie)
zout naar smaak
Haluskan;
bumbu:
8 grote rode lomboks
6 kemirinoten
60 ml olie
2 eetl. citroensap
1 eetl trassi
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Was de kangkung en breng dit met het aanhangende water aan de kook en laat dit 5 minuten zachtjes stoven totdat het gaar is. Laat de kangkung uitlekken en meng dit dan vervolgens met de bumbu. Serveer.
ingrediënten:
1500 gr. kangkung (of anders spinazie)
zout naar smaak
Haluskan;
bumbu:
8 grote rode lomboks
6 kemirinoten
60 ml olie
2 eetl. citroensap
1 eetl trassi
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Was de kangkung en breng dit met het aanhangende water aan de kook en laat dit 5 minuten zachtjes stoven totdat het gaar is. Laat de kangkung uitlekken en meng dit dan vervolgens met de bumbu. Serveer.