Bacem Daging Gurih
drooggestoofd gekruid rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr rundvlees
1 eetl boter
1 ei
250 ml water
3 kruidnagels
3 cm kaneel
Haluskan:
bumbu:
13 teentjes knoflook
1 theel zout
1 theel peper
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in 5 dunne plakken. Klop het ei op. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Meng het vlees met de bumbu, het ei, de kruidnagel en de kaneel. Verhit in een pan de boter en leg het vlees in de pan en kook op laag vuur afgesloten totdat het vocht vrijkomt.
Voeg het water toe en kook het verder totdat het vocht is verdampt. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Mendoan Tempeh
- Sambal Bledak Subang - groene sambal uit Subang
- Kembung Bakar Bumbu Rica - gebakken gekruide makreel
- Kroket Pekalongan - gevulde aardappelkroketjes
- Pais Telur Asin - gestoomde gekruide gezouten ei
- Sambal Peteh
- Ayam Bumbu Rujak - kip in pittige, zoetzure saus
- Ngohiong Goreng - gebakken gevulde tahu rolletjes
- Phad mie - geroerbakte mie
- Sayur tumis pollong
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken