Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr. garnalen,
100 gr. rijstemeel,
100 ml. water,
olie,
zout naar smaak
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotten
2 cm kunyit (kurkuma)
2 cm gember (jahe)
2 cm laos
1 theel ketumbar
Cara membuat:
bereiding::
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het meel met het water en de bumbu. Roer vervolgens de garnalen erdoor. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak steeds een eetl van het beslag bruin en knapperig