Sambal Jahe
gember sambal
Bahan-bahan:
ingrediënten:
11 rode lomboks,
100 gr. gember (jahe)
12 sjalotten
1/4 theel. zout,
9 teentjes knoflook,
4 eetl. olie.
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten behalve de olie fijn tot een bumbu (pasta). Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu zachtjes voor 5 minuten.