Sayur Pokcoy Bakso Ikan - pokcoy met visballetjes in bouillon

Sayur Pokcoy Bakso Ikan
pokcoy met visballetjes in bouillon

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 bakso ikan / visballetjes
10 rijststro champignons
1 eetl boter
5 teentjes knoflook
2 eetl oestersaus
1/2 theel peper
1 theel zout
1500 ml kippenbouillon (zie recept)
8 pokcoy

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bakso en de champignons in plakjes. Hak de knoflook fijn. Snijd de pokcoy in stukken.
Verhit in een pan de boter en fruit de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de bakso, de champignons, de oestersaus, de peper en het zout toe en meng goed.
Voeg dan de bouillon toe en breng aan de kook. Dan de pokcoy toevoegen en kook het verder gaar.