Karedok Leunca
pittig gekruide leunca
Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr leunca
Haluskan:
bumbu:
2 teentjes knoflook
6 rode rawits
1 cm kencur
1 theel palmsuiker
1/2 theel zout
Pelengkap:
complementair:
warme rijst
tempe goreng
ikan asin goreng
Cara membuat:
bereiding:
Verwijder de steeltjes van de leunca. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Meng de leunca door de bumbu en plet deze daarna. Serveer het met de complementair.