Omelet met groenten en garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
50 gr garnalen
5 stengels selderij
5 champignons
5 kippeneieren
2 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 rode rawits
1/4 prei
1 eetl kecap manis
zout en peper naar smaak
olie
Cara mebuat:
Bereiding:
Snijd de champignons in de dunne plakjes en de prei met de selderij fijn. Snijd de sjalotten, de knoflook en de rawits fijn. Verhit in een wok/wadjan 2 eetl olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook en de rawits voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen, de selderij, de champignons en de prei toe en bak dit alles nog voor 2 minuten. Laat het mengsel daarna uitlekken. Klop de eieren op en meng dit met de groenten. Verhit in een koekepan olie en bak van het mengsel een dikke omelet.
ingrediënten:
50 gr garnalen
5 stengels selderij
5 champignons
5 kippeneieren
2 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 rode rawits
1/4 prei
1 eetl kecap manis
zout en peper naar smaak
olie
Cara mebuat:
Bereiding:
Snijd de champignons in de dunne plakjes en de prei met de selderij fijn. Snijd de sjalotten, de knoflook en de rawits fijn. Verhit in een wok/wadjan 2 eetl olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook en de rawits voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen, de selderij, de champignons en de prei toe en bak dit alles nog voor 2 minuten. Laat het mengsel daarna uitlekken. Klop de eieren op en meng dit met de groenten. Verhit in een koekepan olie en bak van het mengsel een dikke omelet.