Gele curry pasta
ingrediënten:
1/2 serehstengel
2 gele pepers anders rood/groen
2 sjalotten
4 cm laos
4 teentjes knoflook
1 theel ketumbar
1 theel mosterd zaadjes
1/4 theel nootmuskaat
3 eetl vissaus
2 cm kunyit (kurkuma)
1 eetl palmsuiker
2 jerut purut / kaffir lime blaadjes
1 eetl limoensap
125 ml kokosmelk
bereiding;
wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta. Afgesloten 2 weken houdbaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Pisang Tanduk Goreng - Gebakken banaan
- Semur Jawa - Javaans gestoofd vlees in donkere saus
- Kare rajungan - Kerrie van krab
- Telur Masak Lodho - pittige eieren
- Lentho - balletjes van rode bonen
- Tan Hwa Po Ts'ai T'ang
- Gai Pao Prik Taang - kip met cashewnoten
- Perkedel Tempe Pedas - pittige balletjes van tempe
- Tumis Pare Teri Medan - gestoofde gekruide sopropo met ansjovis
- Bami Goreng Djawa - Javaans gebakken dunne mie met kip en garnalen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken