Pak Boong Fai Daeng
geroekbakte water spinazie (kangkung)
Ingrediënten:
7 teentjes knoflook
5 rode rawits
1 theel tauco
1 eetl oestersaus
20 takjes kangkung
1 eetl water
3 eetl olie
Bereiding:
Halveer de rawits en hak de knoflook zeer grof. Was de kangkung en snijd de stengels grof en laat de blaadjes heel. Verhit de olie in een zeer hete wok. Voeg de knoflook toe en bak deze lichtbruin. Voeg dan de kangkung en de rawits toe en roerbak deze. Vervolgens de tauco, the oestersaus en het water toevoegen en het geheel nog 1 minuut bakken.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kaholeo iisiu - gedroogde visjes in saus
- Asam Manis Sayap Ayam - kip in een pittige rode saus
- Kripik Kulit Melinjo Asin - Krupuk - kroepoek van melinjoschillen
- Shā Chá Jī - 沙茶鸡 - gebakken gemarineerde kip
- Cah Kangkung Manis - roerbak van kangkung met kecap
- Asinan
- Tenggiri Jaya Wijaya - makreel in gekruide saus uit Papua
- Yaam Yai - salade van gemengde groente
- Bpeek kai mao daeng - dronken kippenvleugeltjes
- Daging Masak Bali - pittig gebakken reepjes rundvlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken